こんにちは。
８月は全然更新せずに申し訳ありませんでした。
９月にイベント出展のため、長いお休みをいただきます。
９月８日（金）～１４日（木）の１週間です。
ご迷惑をおかけ致します。
お休みをいただく理由ですが、日本橋三越の英国展に、９月の９日（土）～１２日（火）の日程で出展が叶うことになりました。
「何気ない日常こそ紅茶が相応しい」と、ティールームに足をお運び下さる地域の皆さまのお支えがあってのことと存知ます。
日頃のご愛顧に改めて感謝申し上げます。
英国展では、人気のキャロットケーキとマーマレードケーキを提供します。
当店のキャロットケーキは、（自家製）杏子・レーズン・プルーン・無花果・クルミ・アーモンドをスパイスとお酒に漬け込んだものを焼き込んでいます。滋養に良いケーキです。
マーマレードケーキはヴィーガン仕様です。つまり、バターや生クリームなどの乳製品の一切を使用しないということです。
自家製のマーマレードと、自家製の生姜糖（国産の新生姜でお作りしました）をたっぷり焼き込みます。
最近。
肝機能向上を狙い撃ち。
ダンデリオンを飲んでいます。
西洋タンポポの根をローストしたものです。
少し苦い（匙加減次第でしょうが）。
あくまで私の場合ですが、片頭痛が癒えます。
自律神経の乱れと肝臓機能低下は負のスパイラルを生む関係。
私の片頭痛のタイプは、自律神経の乱れに原因があると思われますので、肝臓を労わることで精神的デトックスに繋がったのかもしれません。
夏場。
水分補給のカタチのひとつ。
モリンガや、月桃を飲んでいました。
好きなだけ蒸らす。
というか、思い出した時に漉す。
それでもこれらは嫌な味にならない。
飲みやすい温度になったら、ゴクッと飲む。
夏はハーブで体調を管理しました。
秋・冬は紅茶で体調管理ね♪
近所の萩が咲き始めました。
自宅マンションから１００メートル先の住宅地の萩↓
マンションも写してみました♪
野草園の萩まつりがもうすぐですね～。
萩まつりの期間中、ハムステッドティールームとして出張し、萩咲く野原でTEAを提供したいと、毎年想像してしまう。
こんな感じになるかしら↓（キングジョンズハンティングロッジ）
クロテッドクリームに蜂が！
この日はとても暑く、スープのパンに付いてきたバターは液状化しました。
萩にも蜂さんはつきもの。
もしティールームを開いたら、ブンブンTEAになるでしょうね。
英国展に出展するため、ジャズフェス期間は已む無く臨時休業となります。
皆さまと音楽を楽しむ一日を共有できないことは、とても淋しいです。
今週のお花のテーマは「ジャズフェス」です↓
敬老の日の三連休は通常営業に戻っております。
ミルクティーが恋しい季節が始まります。
全力ラブリー営業致します！