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こんにちは! ミーティングコンサルタントの矢本です。
今日から2日間 四国・徳島で仕事の為 空港でブログ書いています。
昨日に続き、お酒のウィスキーをキーワードで。
小雪さんのCM
http://www.suntory.co.jp/enjoy/movie/viewer/alcohol_normal_hd.html?hd=775320363001&sd=775320361001
男性には好評ですよね~
以前ホテルに勤務していた時代にバーに所属するまでウィスキーは
ほとんど飲みませんでしたが、仕事柄ウィスキーを勉強すると本当に奥が深い。
今では大好きにお酒の一つです。
ウィスキーは大きく分けて
単一蒸留所のモルト(麦芽)原酒のみで創られるシングルモルト・ウィスキーと
混ぜて創られるブレンデッド・ウィスキーに分かれます。
個性豊かで香り・味の強いのはシングルモルト、
まろやかで飲みやすいとされるのがブレンデッドとも言われます。
一般的にメジャーなのはブレンデッド・ウィスキー。
ブレンデッドウィスキーは何種類かのシングルモルト・ウィスキーに
グレーン・ウィスキー(トウモロコシなど穀物から作られた)を混ぜて(ブレンド)
して作られます。
これを混ぜて美味しいウィスキーを創るのがブレンダーの仕事。
各モルトの個性を活かしつつ、混ぜることでしか出せないまろやかな
香り・味を創りだす。
どれとどれのシングルモルトやグレーンを選び、どの程度の割合で
混ぜるかによって香り・味の幅は無限大。
会社組織と似ていませんか?
社員は個性豊かなシングルモルトで、それをブレンドして最高の味に
するのが社長やリーダー(ブレンダー)。
同じ社員でもどう活かすかで成果に大きな違いが出る。
逆に言えばリーダー(ブレンダー)が違えば、結果(香り・味)も違う。
ですよね?
あなたはリーダーとして自分のチームを
どんな香り・味を目指しブレンドしていますか?
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