ごんべの会夏の陣2009②〜ガレット教室の巻〜

夏の陣のご報告のつづきでございます



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じつは、私・しげぞーにとっての今回の参加のメイン行事・・・



「ガレット教室」



なんとなんと、ガレット教室の先生をしました！

こんなことになるとは・・・

単なる物好きも、やり続けたり追求し続けたりすると、

こんなすばらしい機会に恵まれるということです！

ありがとうございます！




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もともと保育園だった建物の一室が教室に割当てられたので

部屋には黒板の他、掲示物や絵本などもありました。

小さな椅子がたくさん重ねられていて、保育園の面影を感じました。

黒板をお借りして、「そばクレープ教室」と記しました

（ガレットというとなんだかよくわからないので、本日は「そばクレープ」です）




ホットプレート４台と、ボウル・お玉など、計量したそば粉、ほか、

教室をするには色々な準備がいります

教室運営は初めてのしげぞーは、予測しないことがたくさんあり何度も戸惑いました！

しかしその都度、心やさしいKさんやHちゃん、Sさん、たくさんの方がお助けくださいました。

みなさん本当にありがとうございました

（というよりもまず、寝坊して遅れてすみませんでした
Kさん、ごめんね。一緒に行ったみんなもごめんなさい）






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生地づくりからそばクレープ焼きを体験くださった方は９組。

その他、焼くところだけ体験しにきた方々もたくさんいらっしゃいました。

特に子どもたちは、何度も何度も来てくれました笑




そして教室をして気づいたこと。

①お父さんが挑戦できる！しかも気軽に！

②兄弟、お父さんと子ども、お母さんと子ども、おばあちゃんと孫、でもできる！
　きっとおじいちゃんと孫でもできる！

③子どもだけでもできる！




特に、生地からつくる場合、材料は至ってシンプルですし、

混ぜたり、練ったり、お玉ですくったり、生地をのばしたり、

子どもたちにはとても楽しい工程がたくさん。



また、ガレットとしてするなら、塩味のきいた生地にぴったりなのは

お父さんが好きそうなおつまみ系の具材ですし、

おかずを入れて手軽なお食事にするにはお母さんにもってこい。

具材によってはカフェに出てきそうな本格的なビストロ風にもなります！




ちょっと、実はガレットってすごいんじゃない？？？



ガレット教室に明るい未来をみたしげぞーでした・・・



この日クレープを一番たくさん焼いたSちゃん。

夏の陣の受付でお仕事をしていたお父さんに、焼きたてクレープを足しげく運んでいました。

やさしい！

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③へ続く






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