ガレット教室 in 花の文化園

お盆もすぎまして、ようやく梅の土用干しをしました管理人しげぞーです

しかし、土用干し、って言えませんね

梅雨が明けなかったもんですから・・・

それに昔に比べて気温も高くなって、今くらいの時期がちょうどよいのかもしれません




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さて、今日はチームそばとしてではないのですが、お知らせです～





ご縁がありまして、再びガレット教室をさせていただくことになりました。

前回は地域のお祭りの催し物の一環でしたが、今回は本格的です。







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大阪府立花の文化園というところで、

９月２６日（土）１１：００～

お一人１０００円、実習と試食つきです。





実はこの教室、翌日の２７日（日）に行われる『第14回全日本素人そば打ち名人大会・関西予選』

に合わせて催されるものです。

ですので、同時に「そば打ち教室」も開催されます。

そちらも参加希望者を募集しています。

詳しくは花の文化園までお尋ねください





さて。

教室では、お食事ガレット　と　デザートガレット　の２種類をみなさんと作ろうと思います。

例はこんな感じ↓









包丁はほとんど使いません。

お料理をしたことがあまりない方でも気軽に挑戦していただけます

子どもさんからご年配の方までどなたでも参加していただけます

９月の少し過ごしやすくなってきた頃、文化園のお花を見つつ、

おいしいガレットを一緒に作ってみませんか？




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