一人暮らしのための野菜屋さん　今出川店

簡単野菜料理レシピ★１１人参のナムル

人参のナムル

【材料】
人参
塩こしょう
ごま油
白ゴマ

【作り方】
①皮をむいた人参を,長さ４cmに切って縦にせん切りにする。

②分量外の塩少々を入れた熱湯で,人参をさっとゆでて水に取り,粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。

③塩こしょう,ごま油,白ゴマを加えて盛りつけたら出来上がり

サツマイモハニーバター

[材料]
さつまいも
はちみつ
バター
塩　　
ゴマ

[作り方]

① 切ったサツマイモを耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをして２分半～３分ぐらいレンジにかける。

② フライパンを中火にしてバターを入れて溶かし、サツマイモを入れ、フタをして焼き色が付くまで焼く。

③ サツマイモの両面がカリッとして火が通ったら塩少々を振り入れ火を止める。
余分な油をふき取り、ハチミツを入れて全体にからめて出来上がり

簡単野菜料理レシピ★９オニオンリング

続きましてこんにちは！雑賀です

またまたカンタンレシピをご紹介します

オニオンリング(1人分)
[材料]
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 75g
片栗粉大さじ1/2
塩･砂糖小さじ1/2
ベーキングパウダー小さじ1/2
水 100cc
サラダ油大さじ1

[作り方]
①玉ねぎの皮を剥き、1ｾﾝﾁ幅くらいに切る。切ったら玉ねぎをばらす。
②残りの材料をボウルに入れて混ぜる。これば衣になる。
③玉ねぎは水気を切り、衣をたっぷりまぶす。
④フライパンに玉ねぎが半分くらい浸る程度の量の油(分量外)をひき、揚げる。

わたしは実をいいますと、あまり玉ねぎは好きではないのですが、これならおいしく食べられます

！！

これもお酒のあてにぴったりではないでしょうか？

油の量も多くないので、処理にも困らなくて作りやすいと思います♪

簡単野菜料理レシピ★８じゃがいもチーズのコロコロ揚げ

どうもこんにちは！
というよりははじめましてと言ったほうがよろしいのでしょうか？ｗ
team poseidonの雑賀文華(さいかあやか)と申します

明日月曜はまたまた、八百屋さんの日ですね～♪

また、野菜を使ったカンタンレシピをお伝えしたいと思います♪

じゃがいもチーズのコロコロ揚げ(1人分)

[材料]
じゃがいも 1個
片栗粉大さじ1
牛乳大さじ1
塩少々
ナチュラルチーズ適量

[作り方]
①じゃがいもは皮をむき、電子レンジでチンして茹でます。

②そのじゃがいもを潰し、さらに片栗粉･牛乳･片栗粉を加えて混ぜます。

③これを丸くまるめて、その中にチーズを入れます。

④フライパンに高さが1ｾﾝﾁ程度の油をひき、丸めたものを転がしながら揚げます。

いつもとはちょっと違ったポテトが新鮮で、クセなる味ですよ☆

見た目もかわいらしいし、宅飲みのおつまみ用に、友達とかとまとめて一緒に作ってしまうのもいいかもしれないですね