こんばんは。加藤記子です。日記遅くなってすいません。
最近、私は焼き鳥にはまってます。今までは、いわゆる定番？のネギ間（しお）とかを買ってきて家で食べることが多かったんですけど、去年の夏ぐらいに初めて焼き鳥屋に食べに行きました。
そこで食べた砂肝のあまりのおいしさに感動して以来、居酒屋とかに行っても何かにつけて砂肝を頼むようになりました。あの不思議な歯ごたえが好きです。
そしてもう一つ、私のなかで、砂肝と1、2を争っているのが鳥かわ（たれ）です。これもそのとき初めて食べました。やはりいろいろ試しに食べてみるものだなーとつくづく思いました。今のところ、私のなかでは、その次がハツで次いで軟骨、手羽先って感じです。
それで、この前また、成人式の後に再びその焼き鳥屋に行ってきました。家のすぐ近くの「車」っていうところです（東京にもあるんでしょうか？）。中学の頃の友達の家とも近く、最近、その子が帰省したらそこで会うのが定番になりつつあります。そのときは初めてこぶくろ？に挑戦しました。これも形が面白くてなかなかおいしかったです。
そのとき、白レバーを頼もうとしたら売り切れてて食べられなかったので、次は是非白レバーに挑戦したいです。
というわけで、次は水野くんお願いします。