ビーフシチュー

スーパーへ行くとオーストラリア産の牛肩ロースが半額でした。

そこで久しぶりにビーフシチューを作ることに。

今回は前回作った牛すね肉の赤ワイン煮と同じ材料で作ります。

加圧は20分。

できたのがこちら。

食べるとすごく美味しい～

今まではデミ缶を利用していました。

デミ缶を使わなくても美味しいです。

お肉が安いときにまた作ろうと思います！