寝る前の読書でビジネス本はよくない。
しかし、なぜだか読みたい衝動を抑えきれず
サイゼリヤ
おいしいから
売れるのではない
売れているのが
おいしい料理だ
正垣泰彦
この本には、サイゼリヤの発展の秘密
とも言える内容が多数ある。
しかし、「天動説で考えるな」
という言葉にはまいったね。
自分中心で考えるな。
自分たちにとって都合良く
世界を見ようとするのではなく
物事をありのままに見ようと、
努力しなければならない
万物はより良い状態に向かって
永遠に変化をし続けている。
このあたりが一番の刺激的なもの。
ひさしぶりにサイゼリヤに行きたいな。
ありがとうございます。

