新商品 海老トンを食す夏季限定メニューの「海老トン」がスタートしたので、東銀座の長浜屋台ラーメンやまちゃんに行ってきました。いつもの長浜ラーメンとは、全く違うつけ麺やいかにと期待が高まる。豚骨ベースのスープには、海老の香りがたっぷりするほど使わせている。麺は太麺で、歯ごたえがある。なかなか美味しいじゃないか!これが、食べた感想です。スープを注ぎ足してもらって、海老の香りがするのを飲み干しました。やはり、日本のラーメンって、美味しいですね。ありがとうございます。