1年半前から電車拒否って…車メインに
ガソリン高くて引き篭もりそう(笑
さて、今年も庭に天の恵みが〜♪
実りを減したくて若芽カットしたけど
そこそこ実りましたねぇ。感謝感謝(^^;
※写真は、夏みかん(と思われるw)
他は割愛でw
夏みかん
半量ほど収穫
残りは年明けに甘みが増してから(^^)v
既に1/3収穫済みで、残りの2/3を…
去年、枝をだいぶ間引いたので適量に(^^;
さっそく試食！
みかん、甘ーーーい！
夏みかんも酸味の中に甘さがあって旨い！
ゆず酒
去年は、まんま絞って
酎ハイばかり呑んでました(￣ー￣)
ゆずポン酢
昆布醤油仕込み中につき、、
ただの、絞ったゆず
焼酎水割りに垂らすと旨いが。。
入れ過ぎるとポン酢が作れなくなる(>_<)
ゆず皮ママレード
オカンにあげよう パンばっかり食べてるから(^^;
鶏肉漬け込んでも旨かったよー
種も使えるらしいので
化粧水
日本酒と焼酎バージョン
外仕事や焚き火に当たった後に重宝します舐めてみたら意外とイケる！？
ソーダ割りで呑むのもアリ！！
みかんポン酢
と
みかん塩ポン酢
昆布醤油ができたのので合わせましたー
湯豆腐、たらチリ、常夜鍋、
豚バラ白菜蒸しにどーぞd(￣^￣)
さっそくではありますが…(^^;
ど定番！！
豚バラ白菜蒸し
美味い((((；ﾟДﾟ)))))))
ちょいと…しょっ辛いけど愛着が(爆
夏みかん酒
あれっ？？？
完全に容器を間違えてる笑笑
ドンマイ！(￣ー￣)
奥に、、眠っているのは。。
泡盛の五升瓶
18年くらい開けてないΣ(ﾟДﾟ) 後日再開封しよっ
みかん、まだ漬けてません。
以前、作ったレモン酒が。。
焼酎＆ブランデーともに、10数年もの
甘とろ旨す❤️
アルコールは飛んじゃった！？
食前・食後酒…おやつ酒に(￣ー￣)
漬け容器を空けたので
みかんを漬けてみようかな
今度はなる早で呑む所存でございます(爆
スポーツネックレスでリフレッシュ＆リカバリー！！