信州のやしょうまレシピ帖 | チームヤマッカ 。.*.。野菜ソムリエのenjoy life!。.*.。

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長野のおいしい野菜と自然に癒されながらいかに楽しく過ごすかをモットーに、お料理やお野菜・長野のあれこれを日記にしています。フードスタイリング、テーブルコーディネート、レシピ考案、料理等の写真撮影を得意としています。

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いつもご覧下さりありがとうございますカナヘイうさぎ


今日はとーっても素敵なお知らせです照れ


〜『信州やしょうまレシピ帖 』しなのき書房さんより発売です!


「やしょうま」とは、信州で昔から春になると作られている郷土食のひとつです。小川村のやしょうま名人こと 松本博子さんがすぐに作れる35種のレシピを初公開!

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お米の優しい甘さと、天然色素だけを使った自然な色合いが嬉しい、素朴で美味しいお菓子を是非お試しください音符


後世にいつまでも伝えていかなければいけない、いつまでも伝えていきたい。著者の松本さんの想いがたっぷりと詰まった渾身の一冊です!


今回スタイリングは勿論、風景やポートレートなどほぼ全編で撮影を担当させていただきました。去年の春から撮影を開始し、毎回現場に行くのが楽しみで仕方がありませんでした。そしてこの貴重な経験は、私の大切な宝物となりました。


スタイリング写真はもちろん、工程や道具に至るまで、1つ1つ丁寧に撮影させていただきました。


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とーっても見やすくわかりやすい美形な本ですお願い

これからの時期にうつってつけ❗️

お子様と一緒に、また節分や桃の節句のおともに是非カナヘイハート


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*表紙の器:堺 克弘 さん(素敵な器をありがとう❗️)