いつもご覧くださりありがとうございます。チームヤマッカです
昨日まで３連休でしたね
家族とゆっくり過ごすことができてありがたいお休みでした
家族とゆっくり過ごすことができてありがたいお休みでしたお料理もゆっくり出来て幸せ
ついでにお菓子も作れて大満足でした
今回作ったのは、須坂市の伝統野菜である村山早生ごぼうを使ったパウンドケーキです
ほんのり甘酸っぱい杏と合わせて、絶妙なハーモニーでとっても美味しく作れました
ごぼうはお砂糖でゆっくりと煮詰め、冷凍してあります。これでまた作れる
チョコなどにも合いそうなので、次は違う味のスイーツを作ってみようかなと思ってます