7月のお野菜定期便 | チームヤマッカ 。.*.。野菜ソムリエのenjoy life!。.*.。

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長野のおいしい野菜と自然に癒されながらいかに楽しく過ごすかをモットーに、お料理やお野菜・長野のあれこれを日記にしています。フードスタイリング、テーブルコーディネート、レシピ考案、料理等の写真撮影を得意としています。

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いつもご覧頂きありがとうございます!チームヤマッカです

信州の夏から秋にかけては、それはそれは美味しい野菜果物の宝庫!!ヤマッカの野菜果物も、味が乗って参りましたよー!

7月のお野菜定期便も無事にお送りできました。ご注文頂きました皆様誠にありがとうございます

今月お送りしましたラインナップは!

きゅうり、八町きゅうり、ビーツ、トマト、コリンキー、モロッコいんげん、つるむらさき、ヤングコーン、プルーン、ノーザンルビー(じゃがいも)、サマークリスタル(ネクタリン)の11種類!

特筆すべきは、やはり!ヤングコーンヤマッカの代名詞!甘くてジューシーなとうもろこしの間引きされたものです。炒め物や天ぷらにぴったり
またサラダでもいただけるコリンキーもこの時期ならでは!
八町きゅうりは、須坂市の伝統野菜で通常のきゅうりよりも太く、甘みがあります。食べ応え抜群!ピーラーで平らに削いで、すし飯を巻き、サラダなどを上に飾ってきゅうり寿司もオススメの食べ方ですよ!

これからどんな野菜果物がでてくるか?!乞うご期待くださいませ!