いつもいつも皆様からはお知恵を拝借しておりまして、ありがとうございます。
本日も、またまた皆様のお知恵を拝借したいことがあり、こうしてご意見をお伺いする次第でございます。
お伺いしたいことは、「2歳児の遠足のお弁当レシピ」でございます。
今月末、ひめっちの保育園では遠足を予定しております。
昨年は水族館でしたので、お弁当の内容に頭を悩ますこともなかったのですが(室内なので暑くないですし)。
今年の遠足の目的地は、某公園。だだっ広い芝生がただただ広がっている公園なんです。
5月下旬の強い日差しをさえぎるもののない公園に、お弁当をおそらく3時間前後は放置プレーすることとなります。家から公園までは30分ちょっとですので、まあでかけるまでのどたばたを考えると、お弁当に詰めてから食べるまで4時間程度かかることとなり、そのうち3時間は炎天下…。
一応保冷バッグに入れていこうとは考えていますが、こう暑いとなると、ちょっとどうかしら…というところではあります。
2歳になったばかりで、それほど味の濃いものは食べられないので、塩や香辛料で保存、という手も使えません。
さて、このような状況では、どんなお弁当がいいのでしょうか?オススメのおかずなどありましたら、是非教えてください。
とりあえず考えているメニューとしては:
● ゆかり飯のおにぎり ←本当はいなり寿司にしようとしたが、昨日ためしたところ油揚げが上手に咀嚼できず嫌がられた。
● 鶏の一口から揚げ または 一口ハンバーグ ←朝から揚げるのが辛そうだ…。
● アスパラの鰯つみれ巻き または アスパラの鶏つみれ巻き
● 野菜入り玉子焼き ← 玉子焼きが嫌いなので食べない可能性大。
● タコウィンナー
● ブロッコリーのマヨネーズ和え オーブン焼き ←ブロッコリ苦手なので食べない可能性大。
● プチトマト
…野菜が足りない…。
他にも肉ご飯にしても、もっといいメニューがありそうな気が。
ぜひ、皆様、オススメを教えてくださいっ!!よろしくお願いいたします。