ブログ毎日更新365日達成記念 読者プレゼント
『儲かるコミュニケーションの宝箱』 ～個人面談を効果的に行う方法編～ お申し込みはこちらから
（毎日更新ブログ 483日目）
こんにちは。
サービス業で店舗展開を目指す
成長意欲の高い経営者様の
外部の右腕として、
ご支援先のビジョン実現を
『人（育成・チーム作り）』の面で
サポートする村上 俊洋です。
今日、テレビのニュースを見ていたら
9月23日の午前に関西国際空港から
オランダに向けて飛び立った、KLMオランダ
航空の飛行機の胴体パネルがはがれて
落下したニュースをやっていました
空から落ちてきたのは、1メートル10センチ四方で
重さ約4キロのパネル…
3000メートル以上の上空から、大阪市内の
市街地に落下し、走っていた車に直撃
したそうです
幸い？車が破損しただけで、乗っていた人に
怪我はなかったとのことでしたが…
もし、人の上に落ちていたら…
死んでるか、大けがにつながっている
でしょうね…
あわや大惨事の事故…
こんな大事故、めったに起こらない
だろうけど、2度と無いように
しっかりと点検をして欲しいと
思っていたら…
なんと
日本国内だけで
年平均50件以上
も航空機からの部品落下が発生して
いるというではありませんか
その大半は、海などに落下して
いるとのことですが…
今回の様に街に落ちる可能性だって…
あり得る
アリエール
ということを考えると
非常に恐ろしい話しです
しかも、その恐ろしい現実を
私は今日まで知りませんでした
普段は、お金が落ちていないか
下を見ながら歩いている私ですが(笑)
お金よりも命の方が大事なので
今日からは上を向いて歩こうと
思います
さて、私のバカな話しは
おいといて…
私たちの仕事においても
気づいていないだけで…
大事故やトラブルにつながる
見逃している危険がたくさん
ありはしないでしょうか
特に、飲食店などは食中毒を
発生させてしまったら
一発アウト
なのに…
普段、人手不足だったり
営業が忙しかったりすると…
ついつい、衛生面や清掃面が
手薄になったり、見逃されて
しまうこともあったりします…
また、躾ができていないスタッフに
関しては、手洗いも不徹底だったりして…
まさに、大惨事には至って
いないものの、あなたのお店にも
航空業界で年間50件以上の
落下物の事故が発生しているように…
たまたま、お客様に当たっていない
だけで、食中毒の危険がたくさん
発生しているということはないでしょうか
どんなに忙しくても、飲食店に
おいて、衛生面は絶対にミスっては
いけない分野。
普段の努力が水の泡にならない
為にも、これから年末に向けて
特に衛生面は注意しましょうね
清掃だけでなく、手洗いのルールも
しっかり確認しておきましょうね
株式会社店舗人材サポート
（大阪 淀屋橋）
Webサイトはこちら
☆3～10店舗の飲食店などの
サービス業を展開する会社で
さらに今後10店舗～20店舗に
拡大していきたい！
という成長意欲の高い会社の
店長教育・社員、アルバイト教育
☆私（村上）が社長の外部の右腕と
なりながら、店長研修・スタッフ
研修、・人面談などを通じて、
社長の『考えや思い』を
スタッフに共有する
お手伝いを行います。
会社のメンバーが一丸となると
お店のファンが増えたり、
離職率低下など業績アップに
つながります
＜無料メルマガ 毎月第一・第三水曜日 午前10時配信＞
元サービス業60店舗の
統括マネージャーとして、
社員500人以上の育成経験を
もつ私が、自身の20年間の
成功体験・失敗体験を中心に
『人材育成やチーム作り』に
役立つ情報をお届けする
内容です。
登録はこちらまで