どうして宵越しのお茶を飲んではいけないの? | お茶好きが贈るたった1杯から始まった話し

お茶好きが贈るたった1杯から始まった話し

朝4時前には起きて家庭菜園や愛犬「メル」と散歩をしています。
お笑いライブに行ったり、お菓子作りをしたりと楽しく暮らしています。

茶にはテアニンというタンパク質が含まれ、
腐敗しやすいのです。
茶に含まれるタンニンには殺菌作用があり、
でがらしの茶にはタンニンは残っておらず、
腐敗防止効果には効き目が無くなってしまいます。
腐っている可能性があるから、
長時間置いた出がらしを
飲んではいけないのです。

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出がらしのお茶はお茶パックにいれて、
お風呂にいれて入浴剤にしたり、
冷蔵庫にいれて消臭剤としておすすめです。

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