✨miya店長は福っ茶（ふくっちゃ）とか、オリジナルブレンドハーブティーを販売いたしております。
※ご注意！現在店舗はありません
お仕事では時折、お誘いいただいたイベントなどにも出ております
そして、、、。
畑のblogみたいのがでたけど、まさかちがうよね〜といわれたりしますけど、、、、、そのまさかですね。
畑やってますよ〜
最近、畑、発酵、ハーブが大好きって言ってなかったなぁ、反省反省🐒
手前のなーんにもないところにはジャガの芋子🥔が眠っております
春ジャガの予定まだ冬眠中ですね〜。
春ジャガの予定まだ冬眠中ですね〜。
黒いシートのようなものはマルチといいます。雑草などが生えてこないようにと保温もできますね。
そこに植っているのは赤い玉ねぎです
この間まで九州も寒さが厳しく、昨年秋から新しく借りた畑だったのでバタコラと土づくりしました
それで玉ねぎやら豆やら植えつけがギリギリだったので、ほとんどヒョロ〜の状態でした。けどここ最近の温かさでようやく安定してきてくれたように思います
嬉しい✨
嬉しい✨黒いシートのマルチの玉ねぎの奥はスナップエンドウです。茹でるとパリパリして美味しいやつですね
そして、その奥はなんと。
ツタンカーメン✨✨
✨✨という豆だそうです。ほんとになれない雪や寒さで何度、チリチリしもやけになったことか2本くらい消滅しましたでも、今日、花が咲いてましたよ✨
2本くらい消滅しましたでも、今日、花が咲いてましたよ✨
こんな地味なことに喜びをかみしめながら日々暮らしています
そろそろ暖かくなってくると野草もチラホラ咲きますね、ペンペン草、たんぽぽ、よもぎも出てきてました
可愛い野の花をみるとほっこりします〜
今日は、発酵あんこつくりましたよ。お砂糖ナシ。麹だけの甘さです。どのようにアレンジして食べようかなぁと楽しみです
とりあえずはあんバタートーストかなぁ。
あんこドッサリだね〜。お砂糖は使ってないのであっさり優しい甘さ。
めっちゃ美味しかったです
今日もちょっこら畑に行こうかなぁ。
春めいてきて雑草たちも元気です
※それも干して肥料にしますけどね
ではでは see you
で〜す。
で〜す。