こんばんは。
紅茶教室「tea♡essence」です。
ご訪問ありがとうございます。
もうすぐ12月ですね。
出足、遅くなっていますが「クリスマスのお茶会」のご案内を
近々、したいと思っていますので、またよろしくお願いいたします。
さて、11月の教室は、「英国紅茶の会」。
英国フェアで入手した紅茶やその他の英国紅茶を
頂きながら、クリスマス用にオレンジポマンダー作りも・・・と言う会。
あと1回を残すのみとなりました。
その様子を・・・
今回は、英国の国旗のカラーでテーブルをしつらえました。
器は、これも英国のスポード「カミラ」ピンク
英国の国花、薔薇も添えて。
この子もいますよ～
バッキンガムパレス製 女王陛下の飼い犬コーギーちゃん
ウエルカムティー…撮り忘れました
その後、早速オレンジポマンダー作りに取りかかり・・・
皆様お話しながら和気あいあいと製作
そして・・・
お茶とティーフードでひと休み
英国フェアで購入したものや頂き物、イギリス土産等、全て英国紅茶。
こちらの紅茶から選んで飲んで頂きました。
ティーフードも英国で食されている物で。
手製コテージパイ
ラフランスのコンポートジュレのせ。（これはお口直し）
キャロットケーキもクリームチーズのアレンジのせて。
「トライフル」は、ベリーゼリー、カスタードクリーム
スポンジ、生クリーム、オン苺で。
写真の中にも製作中のオレンジが写っています。
皆様の性格が出る製作物
頑張って仕上げて只今乾燥中・・・。