ルピシア本店で開催された、「春摘みダージリン無料試飲会 プティ・マルシェ」へ先週行ってまいりました。
シーズンのダージリンセカンドフラッシュが、自由にティスティングできるのです。その種類３０種類以上！
ブースがいくつか別れていて、フローラル系、フルーツ系、またそれぞれの中で軽いもの、しっかりした味わいのもの、という風に分けられていました。
これだけ一度にファーストフラッシュをテイスティングしたことがなかったし、カフェイン作用のせいか？！興奮しましたが、気持ちを落ち着かせ、ひとつひとつ試してみました。知らない茶園のものもたくさんありましたが、この日の私の一番の好みは BALASUN茶園のもの。フルーティー系なのですが、軽過ぎず、爽やかなちょっとグレープのような味わい。
会場では、限定でファーストフラッシュのアイスクリームが販売されていました。テイスティングの合間にいただきました。ほっとする甘さでしたよ。
ダージリンのほかに、台湾の春茶のコーナーもありました。
台湾の 碧螺春、文山包種、四季春 等。 私は、台湾碧螺春を気に入り購入しました。
大陸のものと、茶葉の様子も違います。お味はほんのりと甘く、清々しい味。
茶葉もお野菜みたいに柔らかくきれいなので、今晩 ”龍井蝦仁”ならぬ、”碧螺春蝦仁”でも作ってみようかしら。
iPhoneからの投稿
シーズンのダージリンセカンドフラッシュが、自由にティスティングできるのです。その種類３０種類以上！
ブースがいくつか別れていて、フローラル系、フルーツ系、またそれぞれの中で軽いもの、しっかりした味わいのもの、という風に分けられていました。
これだけ一度にファーストフラッシュをテイスティングしたことがなかったし、カフェイン作用のせいか？！興奮しましたが、気持ちを落ち着かせ、ひとつひとつ試してみました。知らない茶園のものもたくさんありましたが、この日の私の一番の好みは BALASUN茶園のもの。フルーティー系なのですが、軽過ぎず、爽やかなちょっとグレープのような味わい。
会場では、限定でファーストフラッシュのアイスクリームが販売されていました。テイスティングの合間にいただきました。ほっとする甘さでしたよ。
ダージリンのほかに、台湾の春茶のコーナーもありました。
台湾の 碧螺春、文山包種、四季春 等。 私は、台湾碧螺春を気に入り購入しました。
大陸のものと、茶葉の様子も違います。お味はほんのりと甘く、清々しい味。
茶葉もお野菜みたいに柔らかくきれいなので、今晩 ”龍井蝦仁”ならぬ、”碧螺春蝦仁”でも作ってみようかしら。
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