青山ティーファクトリーのウバ紅茶、ウバハイランズ茶園BOPです。
スリランカでの今年のウバ紅茶の中で最高値のつけられたものだそうです。
とろりとした甘み、シュワッと爽やかな香り、
ミントのような甘さの中にスーッとしたメンソールのウバフレーバーが優しく香ります。
甘く、渋みも強すぎず、飲み終わった最後にキュッと引き締まる満足感が味わえます。
購入して1ヵ月ほどが経ち、はっきりとしたウバフレーバーが立ってきて、
今、素晴らしく充実した香りに仕上がっています！
今日淹れたときはさらにウバフレーバーが華やかに広がり、白桃のような爽やかさ、巨峰のようなスミレの花のような赤紫のイメージも浮かんできました。
日々刻々と変化していく味わいに、やはり紅茶は生きているんだなと実感します。
これほどまでに心に響く充実感が味わえた紅茶体験は久しぶりでした 。