リプトン・ブルックボンドハウス銀座教室で開かれたイベント「映画ミス・ポターと湖水地方」に参加してきました。
教室へ向かう途中、リニューアルオープンしたばかりのプランタン銀座地下2階のフードフロアへ寄り軽くお食事をすることにしました。
あまり時間がなかったので、和チャイナバーガーのR BURGERで、アールバーガー(味噌ソース)&グリーンスティックサラダ 和風ごまソース&紅茶(レモン)のバーガーセットを頂きました。
肉まんを思い出す白いソフトなバンズに、熱々の餃子の具のようなパティがジューシーで、大根のシャキシャキ感、大葉の爽やかな香りがマッチして新しい美味しさです!
グリーンスティックサラダも生春巻の皮に包まれヘルシーです。
紅茶は、あらかじめレモンとティーバッグが入れられてサービスされます。
「美を磨く、和チャイナバーガー&カフェ」ということで、海洋性コラーゲン入りの蒸しバンズ、国産ブランド肉のパティ、無農薬大葉など素材にもこだわりが感じられます。
他に、黒酢バーガー、まぐろわさびマヨネーズバーガー、塩杏仁豆腐も美味しそうで、お茶のメニューも、狭山ほうじ茶、R-ティー、ローズヒップピーチ&ライチアイスティー、桂花&カモミールなど気になりながらも急いで教室に向かいます!。
教えて下さるのは、旅行ジャーナリストの木谷朋子先生です。落ち着いた語り口が心地よく、チャーミングで品の良い雰囲気が漂う素敵な方でした。
外国の中でイギリスが一番好きとおっしゃっていて私までうれしくなってしまいました。
今年の5月にも、映画「ミス・ポター」のロケ地やゆかりの場所を訪ねて湖水地方へ行かれたそうで、授業でも湖水地方の魅力、ポターについて、映画「ミス・ポター」のロケ地最新情報、湖水地方のおすすめティールーム&ホテル、アフタヌーンティー、有名なカンバーランドソーセージ、ラムバター、ケンダルミントケーキの紹介など、湖水地方にまつわる様々な情報が盛り沢山で、すぐにでも英国へ飛び立ちたい気持ちになりました。
合間に紅茶とケーキがサービスされます。
赤みがかったとてもきれいな色で、カップから立ち上る香りはダージリンのようで一口味わうとニルギリが思い浮かび、最後にミルクとお砂糖を少し加えるとアッサムのような甘さが引き立ち、これは何の紅茶なのか伺ってみると、ハウスNo.1ブレンドというダージリンとアッサムのブレンドだと教えていただきました。ストレートでもミルクを入れても美味しい紅茶でした。
ロールケーキのスポンジもシフォンケーキのようにふわっふわで卵の優しさ、生クリームのミルキーな風味が楽しめ幸せなティータイムでした。
昨年私も湖水地方を訪れましたが、どちらかと言うと紅茶が目的で、湖水地方を選んだのも、自然の豊かな土地の水で淹れる紅茶はきっと美味しいのではないかと興味を持ったことがその理由です。
その後偶然にも、英国紅茶協会の決めるその年のトップティープレイスに選ばれたお店も湖水地方の辺りにあることがわかり、そのお店の紅茶を求めての旅となりました。
たった2泊3日のハードスケジュールでしたが、その限られた中でホテルもいろいろ楽しみたかったので、1泊目はポターにちなんだリンデス・ハウ・カントリーハウスホテル、2泊目は美食宿としても知られるホルベック・ギル・カントリーハウスホテルを選び、それぞれのディナー&ブレックファースト、そして紅茶を味わうことができました。
特にホルベック・ギル・カントリーハウスホテルは、何から何まで素敵で、雰囲気も最高の素晴らしいホテルでした。
お食事についての私の個人的な感想としては、ディナーはホルベックギル、ブレックファーストはリンデスハウ、そして紅茶もリンデスハウの方が美味しかったと記憶しています。
映画「ミス・ポター」で主人公ビアトリクス・ポターを演じたレニー・ゼルウィガーは、撮影期間中ホルベックギルに宿泊していたそうです。
撮影時期もちょうど私が訪れた去年の6月頃ということで、この映画がさらに身近なものに感じられました。
いずれゆっくり時間をかけてこの自然の美しい湖水地方を巡ってみたいと思います。
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