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ブーケ1ロンドンの地下鉄Green Park駅から5分ほどの所にあります。

昨年末、改装工事を終えリニューアルオープンされました。
歴史を感じさせる木枠が重厚さを演出し、それを基調に、ソファー、ライトなど所々に使われた赤の色がモダンな印象で、落ち着きがあり、広すぎず心地いい空間でゆったりとお茶を楽しめます。

内装 ソファー
3段目 プレーンとレーズンのスコーン クロテッドクリーム&ストロベリージャム添え

2段目 フルーツタルト、チョコムース、レモンタルト、クレームブリュレ

1段目 サンドウィッチ(スモークサーモン、卵&かいわれ、ハム、トマト&チーズ、キュウリ)

こちらのスコーンは、5cmくらいの小ぶりな大きさでちょうどよく、好みのものでした。
クロテッドクリームが、ほのかに甘いミルクの香りがして、生クリームのようにとろけて本当に美味しかったです。
2段目ケーキ

お茶は、7種類あり、そのうち6種類頂きましたがどれも美味しかったです。
ティーカップ お皿

(カップを持ち上げると!)

ブルーベリーカップ

こちらのラプサンスーチョンも、甘みのある味でさっぱりと、上品な香りが楽しめました。
アッサムもこっくりとした焼き芋のような甘みのあるもので本当に美味しく、
ダージリンも、フレッシュでフルーティーな香りが素晴らしいものでした。
こちらのイングリッシュブレックファーストと、アフタヌーンブレンドはお土産に買って帰ることができます。
ティーストレーナー ティーストレーナー受け皿

シュガーポット

二人の少女たちが木の船を漕いでいる絵も素敵です。
ブラウンズ絵
ピアノの生演奏も、明るくリズミカルで優雅でした。

ピアノ
17時に予約し、気づいたら20時を過ぎていて、すっかり一日の疲れもほぐれ、

心からリラックスできた至上の時を楽しむことができました。

こちらのホテルのアフタヌーンティーこそ、英国の伝統的なアフタヌーンティーの形なのではないかと自分の求めていたものに出会えたような、うれしい訪問となりました。

ブラウンズ外観


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