湖水地方の素敵なホテルのご紹介です。
「Holbeck Ghyll Country House Hotel Restaurant & Health Spa」です。
写真で見るよりも建物が大きい印象を持ちました。
外観もツタがからまり、趣があります。
歴史を感じさせる風格のある木材が重厚な雰囲気を醸し出しています。
こちらは本当に素敵なホテルでお部屋からの景色も素晴らしく最高でした。
ディナーのコース料理も感激するほど素晴らしくて、大満足でした
。
それぞれメニューの中から好きなものを選ぶことができます。
カナッペ 白ワインとともに
（ツナペーストとグリッシーニ、オリーブ、マヨネーズソース、サーモンのフライ）
アーティチョークのスープ
スターター スモークサーモン
ガラスのお皿で見た目も涼やかです。
前菜 海老のタルタル
海老も甘くてプリップリッ♪
メイン シーバスのグリル トマト＆バジルソース
最後まで熱々！
デザート ストロベリープレート
（ソルベ、クレームブリュレ、チーズケーキ、ムース、タルトなどいちご尽くしのデザート）
湖に沈む夕陽も素晴らしかったです。
贅沢な時間を心ゆくまで過ごすことができました。