愛知県一宮市で植物性１００％・plant based sweetsを焼いていますharunicoのきこです。
４月から名古屋と岐阜で開講させていただきます。
米粉ナチュラルおやつアドバイザー
もっと身近に、もっと簡単に、米粉のスイーツ・おやつを楽しんでもらいたい！
この講座のコンセプトは、
①おうちで簡単おやつ作り
②米粉は難しくない！失敗しない米粉スイーツ作りを実現
③卵・乳製品・白砂糖不使用、もちろん小麦粉不使用でヘルシーでナチュラルなおやつ作り
④子どもも大人も一緒に楽しめるおやつ
そして、この講座の最大の特徴は、
講座修了後、課題を提出＆認定を取得していただくと、harunicoより『米粉ナチュラルおやつアドバイザー』として認定させていただき、ご自身でレシピを使ってレッスンを開講していただくことができます。
すでにパンやスイーツ教室をされていらっしゃる方
ハンドメイド、カメラ、アロマ、ベビー系など様々なご自宅サロンをされていらっしゃる方
子育てしながら、ご自宅で教室を開講したい方
お菓子作りが好きな方
ワクワクをたくさんの方とシェアしたい方
などなど、どなた様にも楽しんでいただけるレッスンになるように・・・と思っています。
全１５レシピ～認定取得後はすべてご自身のレッスンでお使いいただけます。
①米粉マフィン
②米粉蒸しパン
③米粉基本の型抜きクッキー
④米粉ナッツドロップクッキー
⑤米粉ガトーショコラ
⑥米粉アイシングパウンドケーキ
⑦米粉ケーク・サレ
⑧チョコレートムース
⑨豆乳プリン
⑩米粉簡単ロールケーキ
⑪豆腐クリーム１
⑫米粉パンケーキ
⑬豆腐クリーム２
⑭米粉スコーン
⑮みたらし団子
レシピだけではなく、レッスンを進めていくために必要な知識もお伝えします。
第２期・３期生・米粉deナチュラルおやつ講座受講生を募集します。
※いきなり米粉スイーツを作ることに不安のある方、もっと詳しく米粉を知りたい方向けに、
米粉LABO１日集中クラスを設けています。こちらのLABOでは、米粉の扱い方、難しいといわれている点を掘り下げて検証し、実験していただくことで、米粉の特徴を知っていただく内容となります。また米粉理論をちょっとマニアックに知ることで、教える立場に立ったとき（講師として米粉スイーツを扱う時）に、どんな質問でも答えられるように知識を付けていただくことができる講座です。詳細は後日ブログUPします。
第５期岐阜クラス
日程：４月２３日（木）、５月１４日（木）、６月１１日（木）、７月９日（木） 計４回
午前１０時～午後２時頃まで
場所：クックパティオ様（HP→★ ）
岐阜市六条福寿町1-4
定員：６名 （最小催行人数４名）
費用：（税込）５５，０００円 （受講料ならびに認定料込み）（各レッスンに軽食ランチを含む）
第６期名古屋クラス
日程：４月２４日（金）、５月１５日（金）、６月１２日（金）、７月１０日（木） 計４回
午前１０時～午後２時頃まで
場所：食のアトリエ「ゆいの森」様（HP→★ ）
名古屋市東区東大曽根町34-12 第二厚進マンション203マンション
定員：６名 （最小催行人数４名）
費用：（税込）５５，０００円 （受講料ならびに認定料込み）（各レッスンに軽食ランチを含む）
【お申し込み前にご確認ください】
①レッスンはお子様連れ可能です。託児はございませんので、お子様の安全は各自確保してください。またレッスンの進行に妨げになる場合は、一時退室をお願いすることもあります。
お子様連れでない方は、小さなお子様がいることをご理解いただいた上お申し込みください。
②基本的に４回のレッスンを通してご受講ください。
振り替えレッスンは、次期のレッスンで空席がある場合にご参加いただけます。
レッスン日の前日ならびに当日のキャンセルは、材料をすでに準備しているため、キャンセル料２０００円/回をいただきます。キャンセル料をお支払いいただいた方は、振り替えレッスンをご用意させていただきます。振り替えレッスンの日程・場所は、次期レッスンが決定するまでいつになるかどこになるかはわかりません。必ずしも同じ会場とは限りませんので、あらかじめご了承ください。振り替えレッスンにもご参加いただけない場合は、ほかの方法を検討させていただきます。
③ご受講後、課題を提出、合格された方は、認定者としてレシピをご使用いただくことが可能です。
④ご自身でレッスンされるにあたり、アレンジは規定の範囲内で可能です。
⑤受講生は、Facebookのアカウントを取得してください。
【米粉deナチュラルおやつ講座認定講座について】
・ お申し込み後、レッスン代をお振り込みいただき、お席の確保となります。
・ キャンセル料 開講日（レッスン初日）の２週間前まで 無料
１３日～前日 ５０％
当日 １００％
・ レッスンは卵・乳製品・白砂糖・小麦は使用しませんが、レッスン会場ならびに調理器具はこれらの食材の使用制限はしてませんので、あらかじめご了承くださいませ。
お申し込みは・・・
クレジットカード決済が使えます。
お問い合わせは、上記お申込みページリンクにあるお問い合わせフォームからか、
info@harunico.com
までお願いいたします。
オプションクラス
米粉の理論を１日でしっかり学べる「米粉LABO１日集中講座」⇒★
米粉の実験を通して、米粉スイーツを作る上での心配の原因を考え、調整できる力を付けます。
是非、米粉スイーツを楽しんでいきましょう