愛知県一宮市でマクロビスイーツを焼いていますharunicoのきこです。


今日は、harunicoディプロマコースの最終日。

受講生さんが、緊張していますヾ(@°▽°@)ノ


harunicoのディプロマコースは、harunicoのレシピを使ってご自身でレッスンを開講できる資格クラスです。


最終日の今日は、アニバーサリーケーキ(デコレーションケーキ)を作っていただきました。

受講生さんが、ご自身でレッスンをされることを想定して、私も普段のレッスンとはちょっと見方や視点を変えてお伝えしていきます。




こんなにかわいいケーキができましたよ~。




そして、前回の復習。

どうしてもタルトがうまく焼けない・・・と悪戦苦闘しているAちゃん。



レッスンが無い時も、何度も何度も焼いてくれて、綺麗に焼けるようになりましたが、最終確認をと・・・実際にみんなの前でもう一度チャレンジ。


もう大丈夫!タルトを焼かせたらAちゃんが一番うまい!ぐらいに上達しましたよ。


最終日は、模擬レッスン(座学)をしてもらいました。

harunicoのレッスンは、お菓子作りだけではなく、食べること・食べるものの道しるべをお伝えしていきます。

講師として、ちゃんと生徒さんにお伝えできるように、私も生徒になって模擬レッスンを受けます。



たくさんメモを取って、お伝えしてくれる様子。

私がじ~んときちゃいました。harunicoの想い、みなさんと一緒に広めたいですね。




めでたく、第1期生3人が修了しました~音譜

これから、3人がそれぞれの個性を生かして、harunicoスイーツと想いを広めてくれることを期待したいです。




(写真左から)

黄色い花現役栄養士・保育園でバリバリ活躍中のなみちゃん(羽島市)

黄色い花親子ヨガ・骨盤アドバイザーのゆきちゃん(犬山市)ブログ→

黄色い花出張助産師ゆいま~るのあっこちゃん(一宮市)ブログ→



3人のharunicoスクールが近いうちに開講します。

開講の準備が整いましたら、このブログでも紹介していきますので、楽しみにしていてくださいね。




『開業可能なharunicoのディプロマコース』は、ブログでの募集はしておりません。

ご興味おありの方は、

harunico95@gmail.com

まで、ご連絡ください。