愛知県一宮市でマクロビスイーツを焼いていますharunicoのきこです。
卵不使用の米粉シフォンも自信を持ってお届けできるようになりました。
荒搾りを使った、米粉のシンプルクッキー
泣く子も黙る美味しさ、本当に美味しかった。
今日は東別院手作り朝市に出店させていただきました。
昨晩から結構な雨で、朝起きても、朝市に向かう道中も結構な土砂降りで心配しましたが、さすがの東別院、搬入時には雨が止むというミラクル。
そして、朝からたくさんのお客様で賑わいました。途中霧雨は降りましたが、濡れるほどでもなく、本当に東別院は雨が降らない！もうかれこれ4年出店させていただいておりますが、土砂降りは1回のみ。奇跡の朝市です。
今月から秋はのスイーツに変わってきています。
減農薬リンゴに、
さつまいもに・・・
栗の近々登場しますよ。
今月と来月は、勝手にほうろく屋菜種油の応援キャンペーンとして、ほうろく菜種油で作った焼き菓子を特別に販売しています。
伝承油をつかった、ハロウィンかぼちゃクッキー
そして、特別ブースでは、自然派フレンチシェフのシェシュシュの清水シェフと、ほうろく菜種油のナタネマンこと杉崎さんが、最高級のほうろく油RINで、最強のマヨネーズ作りの実演試食をしていらっしゃいました。
そして、今週末は、清水シェフプレゼンツ『美の食祭in福井』がいよいよ開催です。
どんな美味なお料理が食べられるから、今からワクワクしています。食レポしますねー。
今日もたくさんの方々にharunicoブースにお立ち寄りいただき、ありがとうございました。
来月も28日、今度は土曜日！東別院にてお待ちしております！