愛知県一宮市でマクロビスイーツを焼いていますharunicoのきこです。
こちら小島智美先生。
大盛況で12名様にご参加いただきました。
私は薬膳&グルテン・アニマルフリーなスイーツでおもてなし💕
中国茶マニアのコレクションをお披露目させていただきました。春はデトックスですからね、プーアル茶をみなさんに飲んでいただきました。
次回は、梅雨を乗り切るための養生を企画していきます。6月頭くらいかなと。
会場のひだまりほーむ様のカフェにて、おきまりのレッスン後のベーグルランチ。お野菜たっぷりが嬉しい😆
昨日は、東京から小島智美先生をお迎えして薬膳茶とハーブを両方学んで花粉症予防！なお茶会に、harunicoも参加させていただきました。
薬膳と西洋ハーブ、どちらにもお詳しい先生。たくさんのハーブ薬膳茶の試飲をさせていただきながら、いっぱい教えてくださいます。
プーアル茶は、色々ありますっ。ピンキリです。
私のコレクションは、本場中国で購入したものばかりです。日本では専門店でしか手に入らないプーアル茶の生茶も淹れさせていただき、皆様から「へぇー」をたくさんいただきました^_^
最後に、ハーブのオリジナルブレンドを各自お作りいただきました。皆さん春の養生に合わせて、それぞれのブレンドができて面白かったですね。
次回は、梅雨を乗り切るための養生を企画していきます。6月頭くらいかなと。
春はデトックス、花粉と戦いながら、春を楽しみましょう(⌒▽⌒)
ご参加いただきました皆様、小島智美先生ありがとうございました。
おまけ
