【レポ】harunicoマクロビスイーツ教室@大曽根

愛知県一宮市でマクロビスイーツを焼いていますharunicoのきこです。

昨日は、大曽根でharunicoのマクロビスイーツ教室でした。

初夏にぴったりの「小松菜とひよこ豆のロールケーキ」と「ココナッツブラマンジェ」を作りました。

ひよこ豆はクリームにして、ちょっと変わり種のロールケーキ。でもやけにヘルシーです(^^;;

ココナッツブラマンジェは簡単なんですが、ちょっとした工程でふわふわな食感ができます。

合わせて、敦子ママのランチをいただきました。

旬の山菜が美味しかったです。

次回は7月7日に開催します。

単発での参加が可能です。詳細は追ってご案内します。

ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。