愛知県一宮市でマクロビスイーツを焼いていますharunicoのきこです。

3月第1週、イベント2つに出店させていただきました。

2日は岐阜メディアコスモスでのクローバーハンドメイドマーケット。

新しくできたメディアコスモス。行ってみたくて出店…(笑)
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素敵なハンドメイド作家さんが並んでましたよー。
実はこの日から体調が優れず、写真を撮る気にぬらなくて…他の写真がありません。
でもたくさんの方にharunicoのスイーツを手にしていただき、元気がでました。ありがとうございました。

3日は稲沢国分寺マルシェ。寒い朝でしたが、朝からたくさんの方に来ていただきました。

2日間とも、素敵な出会いあり、ありがとうございました。

最近、米粉を勉強していることもあって、米粉クッキーともマフィンを少しお持ちしていますが、以前よりも米粉に対してのお問い合わせや、ご関心が多くなっている気がします。

夏場以外は、harunicoでも米粉スイーツをお作りしていこうと思っています。

ただ、小麦粉と同じ製造場所、調理器具で製造しているため、アレルギー対応は完全ではございませんので、ご了承くださいませ。


で、今日は大曽根教室でした。
べっぴんごはん「惣治」さんで開催させて頂いているharunicoマクロビスイーツ教室。
harunicoスイーツはもとより、惣治の敦子ママのランチが絶品で、それに伴うママのお話がとても楽しいし、役に立ちます。

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今日のスイーツは、いちごのフレジェと米粉クッキー。

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敦子ママのランチは、春を感じる優しいお味。
ママがいつもおっしゃる「お野菜の味を最大限に引き出すお料理」。まさにそれを感じるお料理でした。お出汁もいらないスープ、お料理するための調味料はお醤油とお塩と油…シンプルなのが一番美味しいと。

今週1週間、身体がだるくてしんどかった私はママとお話して、ランチをいただいたら、すこぶる元気になりました。何よりもママの優しいお言葉に目頭が熱くなる私…
是非みなさんも敦子ママのランチを食べに来てくださいね。
次回は5月の予定です。詳細決まりましたら、ブログでご案内しますね。

3月もつっぱしります(笑)


募集中の講座
harunicoクラブ 「子どもの姿勢講座」
3/29(火)一宮つくる。で開催→