harunicoでは、初の試みとして、「食品添加物の勉強会」を企画しました。
現役の食品添加物の商社に勤めるゆりえ先生をお招きして、添加物の本当のところを聞いてみよう！という会です。
お陰様で勉強会のお席は満席になりました。只今キャンセル待ちをお受けしております。
勉強会の詳細はこちら→☆
講師のゆりえ先生に当日聞きたいご質問を事前に受け付けております。
お申込みいただいたからから、続々と質問を頂戴しています。
皆さんと質問をシェアしたく、以下にまとめてみました。
・添加物の大人と子供への身体に対する影響の違いはあるのか？
・添加物等を気にすると、
・子供や旦那など、
・食品添加物の摂取によってからだどのような影響を及ぼすの具体的
・添加物のとりすぎによる体への影響を知りたいです（I.I様）
・商品の品質表示に表示されない、
・食品添加物が良くないとわかっていても、お菓子が大好きな夫。
・添加物を見たことがないので見てみたい、粉？液体？無色？どうやって作られたんだろう？どこで添加物は、作られているんだろうスーパーや工場などでは、どんな段階で入れているんだろう 危険な添加物、安全な添加物の見分けかた（C.O様）
・無添加表記はほんとに無添加かゼロカロリーのように表記しなくても良い量だったり、そもそも表記の必要がない添加物が入ってるのか。また入っている場合どう見分ければ良いのか。
・飲み物のビタミンCとは何由来なのか。植物油脂とは何から出来ているのか。保存料などは摂取を控えるべきものなのか。
・ビタミンC＝アスコルビン酸のように、同じものでも違う名前になるのは、表記の際何か決まりのようなものがあるのか。（Y.I様）
・添加物のなかでも、安全なものと、
（追記しました。10/16）
・ 調味料に関してです。
アミノ酸、たんぱく加水分解物、酵母エキス、
いろいろありますが、それぞれの違いや、
どこまでが化学調味料というカテゴリーにはいるのでしょうか？
ブラックの缶コーヒーの原材料に、
シリコンは消泡剤の役割だそうですが、
ほかにも使用されている食品がありますか？（S.M様）
こんな感じでたくさんいただきました。
随時ご質問は受け付けております。
日々の生活の中で、疑問に思ったこと、なんかあやふやなこと・・・
是非この機会に、質問をぶつけてみてくださいね。
メールは、harunico95☆gmail.com (☆を＠に変えて送信してください）
ご参加予定の皆様、よろしくお願いいたします。
harunico きこ