こんにちは。愛知県一宮市でマクロビスイーツを焼いていますharunicoのkikoです。
クッキーは焼く前ですが…
アズキ菜ご飯
昨日20日に、harunicoのマクロビスイーツ教室の大曽根教室を開催させていただきました。
この日のレシピは、レモンのお豆腐パウンドケーキと、コロコロぼうる風クッキーです。
またもや作業中の写真がございませんが（笑）、みなさんで計量したら、粉を混ぜたり、クッキーを丸めたり…ワイワイと作業を進めていきます。
こんな感じにできました*\(^o^)/*
スイーツの作業のあとは、ランチの準備です。
大曽根教室ならでは、惣治の敦子ママによる旬のお野菜たっぷりご飯。
初回だからと、ランチもボリューミィーにしてくださいました。
新玉ねぎの煮たもの
ふきの春巻き
切り干し大根煮
青菜なピーナッツ和え
グリーンサラダ
ヨモギ団子入りお味噌
※ 初回のため通常より品数が豊富になっています。
春のお野菜たっぷりで、素材の味が際立つご飯。ご参加者様も「身体がよろこんでる♡」と、皆様の笑顔があふれました。
ランチの後はスイーツタイム
パウンドケーキに豆乳レモンクリームを添えて。
皆様との楽しい会話も弾み、お腹いっぱい♡新たな出会いに感謝です。
同じ内容のレッスンを5月23日土曜日に大曽根教室で開催します。
大曽根教室の平日クラスの第2回目は、6月22日月曜日になります。
また詳しく内容をブログにてご案内します。
ご参加者様、敦子ママ、ありがとうございました*\(^o^)/*