先日、畑で今冬最終にんじんの収穫。
ほったらかしで育ったにんじん達。harunicoの冬の定番にんじんマフィンには欠かせないお野菜です。
ほったらかし農法で育ったにんじんをたっぷりすりおろして作るにんじんマフィン。今シーズン残すところわずかとなりました。
今月28日の東別院手作り朝市にも焼いていきます。まだお召し上がりになっていらっしゃらない方、是非お食べ逃しなく*\(^o^)/*
にんじんが終わると、次は玉ねぎマフィンなんですが・・・
現在の我が家の畑のたまねぎちゃんは・・・めっちゃ小さい（涙）
大丈夫か？？
畑の主の旦那曰く、植え替えの時に肥料忘れた・・・と(*_*;
まぁほったらかし農法だから、いいとするか。
harunico きこ