昨日は、２月のharunicoプラスのマクロビスイーツワークショップでした。
お客様は、岩倉市からお越しのM様、かわいいもうすぐ３歳になるお坊ちゃまと、４か月のお嬢ちゃまと３人でお越しくださいました。
そして、ちょうど１年ぶりにご参加いただきましたO様の２組です。
M様、O様、ありがとうございました。
バレンタインも近いということで、ティラミスを作りましたよ～。
ちょっと見た目はさみしいけど、動物性食材を使わないティラミスですからね。
まぁなんちゃってなんですけど、マスカルポーネチーズはもちろん使いません。
お豆腐を使って、チーズっぽくしちゃいます♪
ティラミスは、形のないケーキ。タッパに入れていただきましたが、レースペーパーをつけて、ちょっとだけおめかし。それだけでもかわいい♡
もう１品は、米粉の蒸しパンです。
ごはんの代わりになるように、ノンオイルで、甘さもほとんど入れてません。
お野菜ごろごろ。しかも簡単！朝、ごはんを炊き忘れた時にお助けレシピです。
ご試食は、ブラウニーです。
カカオマスを丁寧に溶かして作ったこだわりの１品です。隠し味は、自家製味噌と、マーマレード。
穀物コーヒーラテと一緒に召し上がっていただきました。
M様のお子様も終始ご機嫌で、おもちゃに夢中。お母様もお菓子作りを楽しんでいただけたご様子。よかった～♡
harunicoプラスは、お子様連れ大歓迎の自宅教室です。
小さいお子様がいらっしゃるママたちにマクロビスイーツの魅力を伝えたい！そして、子供たちにナチュラルでカラダにやさしいお菓子を届けたい！そんな思いでやっています。
M様、O様、遠路はるばるご参加くださいまして、ありがとうございました。
おまけ今日は、雪でしたね～。我が家の坊主も（おっと失礼、息子です）朝からテンションMAXで、雪遊びしたくてたまらない！こんな日に限って旦那は昼前まで寝ている始末・・・トホホ、私が相手するしかなく、嫌々外で雪遊び。
寒くて、嫌々作った雪だるま( *´艸｀)
昼からは、引きこもって試作の続くキッシュを焼きました。
徐々に理想系に近づいてきていますが、まだまだ納得できませぬ|дﾟ)
何度試作をしたらいいのやら～。
明日は、この試作のキッシュをもって、毎年恒例のFちゃん家で味噌作りです！わぁ、楽しみぃ～。
Fちゃん、毒味してね～♡