いや～暑い暑い(>_<) でもね、暑いときに辛いものとか食べて汗いっぱいかくの、結構好きかも！？
で、それと同じで、暑い暑いといいながらクーラーをちょっぴり効かせた部屋で、暑いラーメンを食べるのが好きな私。 冬に、暖房ガンガンでアイスクリーム食べるのと逆かな？
最近気になっていた「キリンラーメン」を食べてみました。
ご存知でしたか？愛知の方なら、最近お店で見かけたことあると思いますが、レトロなパッケージが魅力的なキリンラーメン。確か昨日の中日新聞にもチラリと紹介されていましたね。
これが、キリンラーメン。
いわゆるインスタントラーメンですが、普通のインスタントラーメンとはちょいと違う。
国産小麦、国産米粉、国産豆乳を使った麺に、化学調味料無添加というから、なんだかヘルシー。これなら安心して食べられそう。
ってなことで、しお味を食べてみました。
麺がﾌﾟﾙﾌﾟﾙしてるのは米粉のおかげ、う～んあっさりしていて美味しい。
スープも粉末ですが、それほど怪しげなものが入っていないのが嬉しい。
ラーメンって好きだけど、スープだけはどうしても自家製となるとハードルが高く、今までｲﾝｽﾀﾝﾄに頼っていました。息子にもあんまりラーメン食べさせてなかったです。でもこれならたまにはいいかな～。と。
我が家の非常食として、ストックリストに上がりました（*^_^*）
このキリンラーメンを作っているのは、愛知県碧南市にある
小笠原製粉 さん。
キリンラーメンという名称のラーメンでも、化学調味料が入っているのもあるので、確認してみてくださいね～。
私は自分のお菓子を作るのに、小笠原製粉さんの愛知県産の小麦も使わせていただいています。
お菓子によっては、北海道産とかこだわって使っているんですけどね。
そんなご縁もあって、キリンラーメンを紹介させていただきました♪
harunicoで使っている小麦粉は、３～４種類あります。すべて国産です。
ワークショップご参加の方には、小麦粉を個装単位でお分けしています。
ご希望がございましたら、ご遠慮なくお申し出くださいませ。
在庫がない場合もありますので、ご了承くださいませ。
機会を作って、小麦粉についても語ってみよう～。