今日は、ひだまり朝市。ものすごく蒸し暑かった(>_<) ご来場いただきました皆様も、出店者の皆様も、ひだまりさんのスタッフの皆様も、お疲れさまでした~、そしてありがとうございました。
昨日から、ものすごく蒸し暑く、不快指数100%MAX振り切っています![]()
本来ならば、朝市の前日の夜、夜な夜な仕込むお菓子たちですが、この暑さでは、仕込む気にもならず、また品質保持の心配もあって、めずらしく朝早く起きて、せっせと仕込みました~。でも普段しないことをすると失敗するもんですね、マフィンにベーキングパウダー入れ忘れました(涙) その生地はしかたないので、フライパンで焼いて私の朝ごはんに。。。
朝早く起きてきたハルも少しだけお手伝いしました。
今日のひだまり朝市は、特別!かき氷の振る舞いがありました![]()
とてもにぎわっています。
今日のメインは、お豆腐の白玉ぜんざいです!
北海道産の小豆を米飴で煮たもので、甘さは控えめ、そこにお豆腐で作った白玉だんごをのせて、和風なデザートです。
あとは、自家製酵母のブルーベリーマフィンが登場!酵母の味わい深さがとっても魅力的な自家製酵母ちゃん。今回は、nicolaメンバーのまゆさん の酵母を分けてもらって、マフィンを作りました。
玄米ごはんドーナツは、シナモンレーズンくるみと具沢山。
無農薬のにんじんをたっぷり使ったマフィンと、爽やかにレモンクッキーもありましたよ~。
暑くて色々と心配しましたが、お客様もたくさんきていただき、ほぼ完売でした。ありがとうございます!!!
今日は、こども店長「ハル」も店番を。。。「いらっしゃいませ~やすいよやすいよ~♪」って。
オイ!安売りしてるつもりはないぞ・・・(笑)
でも、途中飽きてきて、グズグズ言うもんだから、ひだまりさんのモデルルーム敷地内にある池で遊んでおいでと言ったら、案の定・・・・ずぶぬれ
上も下も、パンツも。。。(>_<) 母激怒
ま~しゃ~ないか。
着替えを持ってきていると思ったが、着替えもなく、早々にタオルに包んで帰宅させました(笑)
来月のひだまり朝市は8月4日(日)です。
暑いので出店をどうしようか悩むところです(>_<)
出店できそうでしたら、またブログでご案内させていただきます。






