今日もめっちゃ冷えますね(-_-;) そんな時は、キッチンのオーブンで焼くことで少しはお部屋が暖まります(笑)
今日のharunicoワークショップのお客様は、何度もお越しいただいているＴ様でした。
Ｔ様には、リクエストいただきましたフルーツの焼きタルトと、アップルパイを焼いていただきました。普段のワークショップなら、タルトとパイなんて一緒に焼かないんですけど、Ｔ様お忙しい方なので、オーブンフル回転でがんばっちゃいました。
アップルパイは、美味しいりんごを使えばとてもシンプルにできあがり、焼きたてが一番美味しいです。
今日は、焼きたてを食べていただきたかったので、ちょうどランチ時間と重なるので、りんごのほかに、大豆ミートも包んで、ミートパイも作っていただきました。
これなら、ご飯の代わりになりますね。
焼きタルトは、贅沢にもラム酒いっぱいでフランベした洋なしと、皮付きりんごのダブル乗せ
皮付きりんごがちょ～かわいい。
焼きタルトは、焼きたてより時間を置いたほうがおいしいので、焼きたてをそのままお持ち帰りいただきました。
ランチタイムは、先ほど焼いたミートパイとアップルパイ、さつまいもとかぼちゃのポタージュスープに、冷凍庫に眠っていたお惣菜を召し上がっていただきました。残り物のお惣菜で申し訳なかったです
（普段のワークショップでは、ご試食はありますが、ランチはつきません）
ランチを食べ始めたら・・・幼稚園から電話
「ハル君、お熱があるみたいで・・・」
ああ～
やっぱり。。。昨日からちょいと微熱があって、でも元気だし～本人幼稚園行きたいっていうから、お迎え早まる事承知で、園に送りました。案の定、呼び出しです。まぁ仕方ない。
ちょうどギリギリ、ランチも終わって、タルトも焼き上がり、バタバタとしてしまいましたが、なんとかワークショップを終え、園にお迎えにいくことができました。
これから寒い季節が続きます。わが子は今年幼稚園1年目、何かと風邪をもらってくることになり、ご参加いただく方々にはご迷惑をお掛けする事になるかと思いますが、何卒宜しくお願いいたします。