今日は、久しぶりな感じでワークショップの日でした。
お客様は、一宮のアレルギーっこサークルでお知り合いになり、先月もチアフルママさんに遊びに来てくださった、H様とN様の仲良しお２人組みです。
私はなかなかお２人とお会いする機会がないので、おしゃべりしたいんですが・・・・今日はﾏｼﾞﾒにお菓子作りましたって！？→本当に？？？
だってね、N様、知り合って数ヶ月経ちますが、実はめっちゃ近所にお住まいだったんです。全然知らなかったし、全然会いませんでしたね。これからはご近所さんとしてもよろしくおねがいいたしま～す。
ってことで、今日はリクエストを頂戴した秋な
ロールケーキを作りました。
抹茶のロールケーキ生地に、豆腐クリームと甘栗を巻きまきして、きれいにしあがりました
いざ巻きます！
そして、もう一つは、豆乳のぷるぷるプリンです。
お鍋で甜菜糖や寒天などを溶かして、豆乳を入れて、おしまい！って結構簡単なので、忙しい子育てママでも簡単にできちゃいます。
お持ち帰りいただきましたスイーツたちは、ご家族にも好評だったようで、とても嬉しかったです。
H様とN様は、お２人ともアレルギーのお子様をお持ちのママさん、色々とご苦労もおありのようで、私も勉強させていただきました。
お子様に安心して食べてもらえるお菓子を届けたい・・・
という思いで、harunicoを立ち上げ（ひとりで勝手にですが(笑)）、細々と活動しておりますが、「おいしいね、これならうちの子も食べられるわ～」って言ってもらえるとすごく嬉しく、励みになります。まだまだ修行中の身ですが、多くの方にマクロビオティック・ナチュラルスイーツを楽しんでいただきたいな～と思っております。
で、午後は、『ご近所マクロビ会』と称して、近所でマクロビ関連でご活躍されているお友達をお２人と、念願のお茶会を開きました
パンがお得意やMさんは、シンプルコッペパンとオニオンブレンド（オニオン、既に私の胃袋、写真な～い！めっちゃおいしかった）をお持ちいただきました。
お料理がお得意なYさんは、玄米ごはんのプリンを・・・・
そして、私はアーモンドサブレのマロン豆腐クリームのせです。
食の分野で繋がると、持ち寄りがとても楽しみでもあります。
偶然的に、必然的に出会った私たち・・・・まだまだお付き合い歴は短いですが、マクロビという共通点を持ってるので、話は尽きません。（私だけゆるマクロですが・・・
）
一宮に引っ越しいてきた２年前、全然知り合いもいなければ、マクロビ友達なんていない寒い冬、忘れませんわ(>_<)
今は、たくさんの素敵なご縁を頂いて、こうやってブログを書いている私は本当に幸せ たくさん刺激をもらって、勉強させてもらって、とっても充実した一日でした。
ワークショップにご参加いただきましたN様、Y様、そしてご近所マクロビママのお２人、ありがとうございました。