3月ももう終わり。。。やっと少し暖かくなってきたかな？桜はまだまだだけど。
春は、別れあり、出会いあり・・・ちょっとおセンチなシーズン。
昨日＆今日と、この春入園するお友達と『遊び納め』をしてきました。
うちの息子はまだ2歳なので入園しませんが・・・
昨日のお友達のお坊ちゃんは、卵・牛乳アレルギーがあって・・・だからマクロビスイーツを喜んでくれます。
新作の米粉のフィナンシェを持って行きました。
実は前回作ったときちょっと失敗したので、すこ～し改良して、なんとかうまくいきました。
素敵な器に盛り付けてもらって頂きました。
そして、今日は我が家に遊びに来てくれたので、せっせとベーグルを焼きました。
こちらも前回よりはうまくできました～が、ちょっと硬め(ノ◇≦。) さらに改良は続きます。
そしてスイーツは、アーモンドカステラ。
甘酒とアーモンドプードルを使って、しっとり感を。
マクロビスイーツの焼き菓子は、ぶっちゃけ材料がいつも似たり寄ったりなので、味のヴァリエーションに困ります。カステラとフィナンシェは私の中で新食感。
もっと作りこんで自分のものにしたいな～と思いました。
そして、そして、最後に姪っ子ちゃんの高校合格のニュースが舞い込んで来ました。うれしいヾ(＠°▽°＠)ﾉ
おばちゃん、張り切ってスイーツ焼きました。
いつものタルトだけど、タルトの内側には、haruninoのスタンプを押してみました。外からは見えないけどね。
そして、みかんをキレイに並べるのではなく、ランダムにデコしてみました。
クッキーとジャムも入れて、ギフトっぽくしてみまよ。
喜んでくれたかな～
自分のスイーツのことで精一杯で、4月からのハルとの行動計画を全然立てていなかった私・・・今更ながらに焦ってます(^_^;)
おまけ～♪ 昨日のお友達のおうちにあった、子供用のパンダスリッパ。めっちゃかわいい♪思わず写真をパチリ。また子供たちがはいてるとかわいいんだ～。