国産の無農薬レモンが手に入ったので、何をつくろうか？といろいろ妄想していました。
そして、出来上がったのが、レモンのシフォンケーキ。
というレシピ名でしたが、まぁやっぱり卵白で膨らませるシフォンよりは重たい感じです。
が、味はおいしい。
しか～し、見た目とっても地味なんで、どうかな？？？
そして、このシフォンを作っているときに残った生地で、紙コップケーキを作りました。
市販の紙コップですが、こうやってイラストやメッセージを書けば、子供にも喜ばれるし、プレゼントにもいいかと・・・
今月末のマーケットに出品したいスイーツですが、試作ができるかな～、まだまだ完成度が低いです。