洋ナシのタルト

気合いを入れて、洋ナシのタルトを焼きました。

洋ナシはラム酒で少しフランべしたものを使用。フィリングのアーモンドクリームにもラム酒を入れて、ちょっとヘルシーにアーモンドの半分をおからにしてみたよ。

とってもいい感じにできあがりました。

これは旦那の職場で御世話になった女性社員の方への贈り物。

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