懐かしのキリティー✨

こんばんは

1杯の紅茶で忘れられない私へ♫

紅茶xスイーツを学ぶ

紅茶教室TeaCandyりえこです

ちょっと前に遡りますが・・💦💦💦

紅茶レッスンで

スリランカの「キリティー」を

作って頂きました🌿

二つの大きな容器を使って

高いところから交互にドバドバ

紅茶を移しながら泡だてていきます✨

これが

なかなか面白いのよね〜

紅茶はミルクティーに合う茶葉に

コンデンスミルクを混ぜています❣️

現地では

こちらのレシピと

紅茶+全粉乳のレシピと2種類を飲み比べしてきました

↓

あぁ〜懐かしいです〜😊

私はコンデンスミルク派🫖

レッスンでも

とても綺麗に泡立ちましたよ〜☆

普段お目にかかれない

ちょっと変わった紅茶も楽しいですね💗

最後のティータイムでは

生徒様が持ってきてくださった紅茶も

お淹れして皆んなでテイスティング🌿

いつもありがとうございます💗

美味しかったです🫖✨

本日もお読み頂きありがとうございました♫

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