今日から大寒波が到来するとか＾＾；
既に雪が降っている地域もあるようですが、交野市は今のところ、大丈夫なようです。
先週も少し雪が降った地域もあり、「レッスンは通常通りでしょうか？」というお問合せもいただいておりましたが、無事すべてのレッスンを開催できましたよ＾＾
こちらは、「紅茶の産地 インド」のレッスン風景です♪
クッキーを皆さんで作ったあと、インドの産地のお話をしましてから、テイスティングをいたしました。
そして、最後にちょっと面白い実験を＾＾
皆様は、ミルクティーで飲むときの牛乳をカップに後から注ぎますか？それとも、最初に注ぎますか？
イギリスでは、「紅茶が先！」 「いやいや牛乳が先！！」と論争になったこともあるとか＾＾；
さすが、紅茶の国ですね。
論争の末（？）、「紅茶の味を引き立てるのはミルク・イン・ファースト」
つまり、先にカップに牛乳を入れる方だと、英国王立科学協会が論文を発表したんです＾＾
ということで、
違いが分かるか、いざ実験♪
一杯目は、カップに紅茶を注いでから、牛乳を入れる。
２杯目は、カップに牛乳を注いでから、紅茶を注ぐ。
と、２杯で飲み比べをしていただきました＾＾
結果は・・・・
やはり、好みにもよりますが、今までレッスンしてきました経験上、先に牛乳を入れる方が美味しく感じる生徒様が多いようです♪
こんな実験も、楽しいですよね＾＾
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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