またまたお久しぶりになってしまいすみません
地震の影響で、ブログにお菓子やパンについて書く気持ちになかなかなれず・・・
いろいろなことを考えさせられました。
まだまだ不安で心配なこともありますが、
東北地方支援を継続するためにも、
自分ができることを考え、日常を取り戻し、経済活動を続けていかなければと思います。
さて・・・
新たな気持ちで再スタートするブログネタは、ナベタ会の模様から
今年に入ってから仕事の準備で時間制限が厳しかったので・・・
昨日は久しぶりの参加となりました
恵比寿にある coci(コチ) にて
川沿いにある落ち着いた雰囲気の素敵なお店
タイ料理が主ですが、無国籍な感じで、全部美味しくいただきました
私は、辛いのもココナッツもパクチーも好き
でも、タイ料理って、現地のと日本のとでは微妙に違うんだって
日本で食べるタイ料理は、たまに無性に食べたくなるんです
いつか本場の味もチャレンジしてみたいなっ
その後、デザートタイム
カプチーノの泡がふんわりもこもこしてて可愛ゆ
みんなと他愛無い会話が、いつも以上に嬉しく感じたのでした
そして、今回もお土産いっぱい
私はこんなお菓子を
エコス
ココ＆ショコラ
お菓子作りは集中するので、気持ちが安らぎます
夢は決して諦めず
これからも頑張っていきましょう