新年、明けましておめでとうございます
2009年は、自分の夢に近づくスタートの年となりました
いろいろと大変なこともありましたが、たくさんの方に応援していただき、感謝の気持ちでいっぱいです
ありがとうございました
今年も、マイペースに頑張っていきたいと思いますので、よろしくお願い申し上げます
さて
先日から準備していた、おせちが完成
お恥ずかしながら
こんな感じに仕上がりました
祖母宅の分も含めて、お重2つ分出来上がったょ
それでも余るくらい
作りすぎちゃうんです
家族&親戚みんな、よく食べてくれるので有難いです
中身はこんな感じ
壱の重
田作り
かまぼこ
黒豆
栗きんとん
昆布巻き
青豆の宝漬け
伊達巻き
弐の重
海老の甘辛煮
きくらげとだいこんのなます
鮭・銀ダラ・サワラの粕漬け
ゴマなます
松風焼き
参の重
お煮しめ 炊き合わせ
かまぼこ以外は、作ったょ
市販品は甘すぎたり、味が好みではなかったりするから
そして何より、手作りは楽しいねっ
毎年、楽しんでおせち作りに励みたいと思います
作りすぎても
食べすぎには注意します