新年、明けましておめでとうございます
２００９年は、自分の夢に近づくスタートの年となりました
いろいろと大変なこともありましたが、たくさんの方に応援していただき、感謝の気持ちでいっぱいです
ありがとうございました
今年も、マイペースに頑張っていきたいと思いますので、よろしくお願い申し上げます
さて
先日から準備していた、おせちが完成
お恥ずかしながら
こんな感じに仕上がりました
祖母宅の分も含めて、お重２つ分出来上がったょ
それでも余るくらい
作りすぎちゃうんです
家族＆親戚みんな、よく食べてくれるので有難いです
中身はこんな感じ
壱の重
田作り
かまぼこ
黒豆
栗きんとん
昆布巻き
青豆の宝漬け
伊達巻き
弐の重
海老の甘辛煮
きくらげとだいこんのなます
鮭・銀ダラ・サワラの粕漬け
ゴマなます
松風焼き
参の重
お煮しめ 炊き合わせ
かまぼこ以外は、作ったょ
市販品は甘すぎたり、味が好みではなかったりするから
そして何より、手作りは楽しいねっ
毎年、楽しんでおせち作りに励みたいと思います
作りすぎても
食べすぎには注意します