空気が冬らしくなって、いよいよチョコレートシーズンの始まりです。
製菓材料として少し苦手なチョコレートです
でも、だいぶ扱いに慣れてきました。
もっともっと!!
チョコレートボンボンを美味しくきれいに作れるようになりたいと思います。
まずは毎年作り続けているチョコレートバー
ナッツとマシュマロを入れたセンターにミルクチョコでコーティング。
定番の美味しさ
今年は少しアレンジしたものも出す予定です。
そして、ご注文いただいた杏とナッツのキャラメルパウンドも出来あがりました。
贈り物になさるそうなのでリボンをつけてラッピング
寒い玄関で明日のお渡しを待っています