鷹の爪

今年はこんなに綺麗な鷹の爪。

しっかり乾燥させて一年間使います。

辛いの好きなのでいろいろなお料理に

麻婆豆腐〜

蒟蒻や茄子の煮物〜

ピクルス〜

あとなんだっけ？？？

無いと困る材料です。