今月の新メニュー

いつもながら…ギリギリの決定です

バレンタインに気軽に作れる二品。

ショコラ・フランボワーズ

。。。名前については…もっとオシャレな名前をつけたいと悩み中です。

フィナンシェ・ショコラ

千代田金蔵のラクト型を買ったのを思い出し

使ってみました。

デオブロマの土屋シェフのレシピを参考に〜

周りサクサク中しっとりのフィナンシェです。

フィナンシェは焼いただけでは愛想なしなのでラッピングで仕上げましょう