★どうぞフォーローして下さい★
紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21
身びいきで申し訳ないのですが、みんなのアイドル的な存在「いちごスコーン」。
ドライのいちごを紅茶液につけ込むのですが、残った紅茶液を炭酸で割って飲むのがスコーンチームの日々の楽しみ。「いちご水最高～」が合い言葉！？
そして作っている時の生地もピンク色で可愛くて、オーブンから取り出す時の香りも甘く、出来上がったスコーンは生地から飛び出てくるいちごちゃんがキュートで、かつ全体の形も輪郭がピンとしていて、なんとも素敵
と言うことで、かおる先生曰く「文句のつけようのない可愛さ
」なのです。
この日はオールドノリタケのティーセットであわせでみましたよ～。いちごスコーンの可愛さに、さらに拍車がかかります
すっかり親ばかですが、販売するお菓子を売る側が「日々可愛い」「美味しい」と思えることは、大切なことでもあるな～と思ったり。
店舗でいちごスコーン見かけたら、ぜひこの可愛さ堪能してみて下さい。
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