★どうぞフォーローして下さい★
紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21
5月は、催事のお菓子出しでドタバタでしたが、6月に入りベイキングチームは少し落ち着いてきましたよ～。と言うことで・・・今週は2タイプのお菓子セット用意しました。
1つは定番、スコーンのみのセットです。クラシックスコーン、ロイヤルミルクティースコーン、そして新作のベリーベリーベリースコーンの3つのスコーンが入ります。クロテッドクリームももちろん3つ♪
ベリーベリーベリースコーンの断面。ベリーが均一に練り込まれていて～、美しい。断面フェチにはたまりません～
そしてもう1セットは、スコーンチームとりつえさんのコラボセット。
こちらはバラエティーに富んだお菓子が～。店舗で大人気のミリオネアショートブレッドは、もう悪魔のお菓子。ショートブレッド、キャラメル、そしてチョコ。諸トブレッドの塩っ気がたまらないんですよね～。
ウェルシュケーキは温めて、バターを塗ってお召し上がり下さいね。
6月14日(金)と6月16日(日)、着日は2つから選べます。
厨房はこれから暑さとの闘いの日々に突入しますが、皆様はご自宅で涼みながら美味しい紅茶とお菓子でティータイムを楽しんでくださいね。
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レッスンの流れはこちらからご覧下さい http://tea-school.com/school/school.htm
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