病気自慢は禁止！！新年最初のランチ会

★どうぞフォーローして下さい★　

紅茶専門店Cha Tea　荒川区西日暮里3-9-21

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新年最初のお客様♪

ミンミン先生こと坂井みさきさんと、緑茶の和田先生～。昨年お願いした出張シェフがとても素敵な方だったので、大好きなお二人にも体験して欲しい～とお昼間から贅沢な時間を。

「本日鮮魚のマリネ、軽いサラダを添えて」たこ、サーモン、海老♪をマイセンのスワンサーヴィスで。

「牛もも肉の塩漬けステックタルタル風」りんごのコンポートとの愛称抜群♪こちらは古伊万里のプレートで。「あさりのクレームブリュレウニとイクラを乗せて」これは殿堂入り。ミントンの魚柄の絵皿に。

「白なすのボロネーゼ」美味しすぎる～。ロイヤルウースターのジャポニスムのスープ皿に。

「銘柄豚ヒレ肉とほうれん草のポーピエット」お肉が軟らかくて、みんなで感激。ロイヤルウースターのチンツガラのディナー皿に。

目にも美しく食べてもおいしいお料理たち。おいしいもの好き＋器好きのメンバーなので・・・一皿一皿盛り上がり、楽しい一時になりました。

食後はもちろんティータイム。グレイ色のティーセットで。ミンミン先生曰く、「グレイのティーセットは他の色に比べて高額なんですよ～」とのこと。あら、グレイ好きなので、嬉しい　カップはミントン、プレートはロッキンガムです。

長く輪島塗りの販売のお手伝いをしてきたミンミン先生、お知り合いの方も何人も被災されているとのことで・・・何かできることはないか・・・なんてお話から、今後予定しているイベントの話し、春に来日する海外のお友達のお話、今年の旅話まで～。話題は尽きることなく、気づけば夕飯の時間近く～、慌てて解散になりました。

デザート期（還暦を超えて）を迎えても、パワーの衰えることないミンミン先生と和田先生。和田先生なんて「今年はもっと旅する年にしたいわ～」なんて。いやいやあなた、昨年ポルトガル、台湾、国内も毎月のように旅していたでしょ～ととみんから突っ込みも